سلامت | میوه های کپک زده
والدین آگاه باشید| میوه های کپک زده خیلی خطرناک است!
هشیار باشید و میوه های کپک زده را نخورید سمی هستند.
گلبن سهراب با اشاره به اینکه چندین گونه مختلف مگس از آفات میوه گیلاس محسوب می شوند، گفت: این مگس ها کوچکتر از مگس خونی هستند و تخم آنها زیر پوست آلبالو قرار می گیرد.
وی با اشاره به اینکه معمولا در هر گیلاس فقط یک تخم گذاشته می شود که طی 5 تا 8 روز تبدیل به لارو یا کرم می شود، افزود: این کرم های کوچک به یک طرف هسته می روند که روند آن بین 10 روز طول می کشد. ”
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: در صورت عدم استفاده از حشره کش های مناسب در اکثر باغات بیش از 70 درصد آلبالوها به کرم آلوده هستند.
سهراب ادامه داد: کرم های داخل میوه گیلاس سمی نیستند و نمی توانند در بدن انسان زنده بمانند، بنابراین مصرف تصادفی آنها هیچ خطری برای سلامتی ندارد.
وی توصیه کرد: گیلاس های آلوده به آفات و کرم ها معمولا روی آب شناور می شوند.
سهراب درباره کپک های خاکستری یا آبی که وارد هسته هلو می شود نیز توضیح داد: انواع کپک ها و قارچ هایی که وارد هسته هلو می شوند و باعث تغییر رنگ آن می شوند با تولید سموم می توانند سلامت انسان را به خطر بیندازند.
وی گفت: کپک خاکستری یا سایر قارچ ها موادی هستند که در برخی میوه های رسیده یافت می شوند. .
وی افزود: معمولا میوه هایی که روی درخت کپک می زنند محل مناسبی برای ورود حشرات، کپک ها، قارچ ها و باکتری ها هستند چرا که توسط شاخه ها به شاخه های عمیق متصل می شوند.