چگونه کلسترول بالا سلامت قلب را تهدید می‌کند؟
روش‌های طبیعی برای کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب.
کلسترول، ماده‌ای مومی شکل و چرب مانند است که در خون یافت می‌شود. بدن برای ساخت سلول‌های سالم به کلسترول نیاز دارد، اما سطح بالای آن می‌تواند خطر جدی برای سلامت قلب ایجاد کند. در این مقاله به بررسی چگونگی تهدید سلامت قلب توسط کلسترول بالا می‌پردازیم.
کلسترول چیست و انواع آن کدامند؟
کلسترول توسط کبد تولید می‌شود و همچنین از طریق برخی غذاها مانند محصولات حیوانی (گوشت، تخم مرغ و لبنیات) وارد بدن می‌شود. دو نوع اصلی کلسترول وجود دارد:
لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL): که به عنوان "کلسترول بد" شناخته می‌شود، می‌تواند در دیواره‌ی سرخرگ‌ها تجمع یافته و باعث ایجاد پلاک شود.
لیپوپروتئین با چگالی زیاد (HDL): که به عنوان "کلسترول خوب" شناخته می‌شود، کلسترول را از سرخرگ‌ها به کبد منتقل می‌کند تا از بدن دفع شود.
علاوه بر LDL و HDL، تری‌گلیسیرید نیز نوع دیگری از چربی در خون است که سطح بالای آن نیز می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.
چگونه کلسترول بالا به قلب آسیب می‌رساند؟
خطر اصلی کلسترول بالا، ایجاد پلاک در دیواره‌ی سرخرگ‌ها است. این وضعیت که به عنوان "تصلب شرایین" یا "آترواسکلروز" شناخته می‌شود، باعث باریک شدن و سخت شدن سرخرگ‌ها می‌شود. این امر جریان خون به قلب را کاهش می‌دهد و می‌تواند منجر به مشکلات زیر شود:
درد قفسه سینه (آنژین): کاهش جریان خون به قلب می‌تواند باعث درد یا فشار در قفسه سینه شود. این درد معمولاً هنگام فعالیت بدنی یا استرس رخ می‌دهد.
حمله قلبی (سکته قلبی): اگر پلاک در سرخرگ قلب پاره شود، می‌تواند لخته خون ایجاد کند که جریان خون را به طور کامل مسدود می‌کند و منجر به حمله قلبی می‌شود.
سکته مغزی: اگر لخته خون به مغز برسد و جریان خون را مسدود کند، می‌تواند منجر به سکته مغزی شود.
بیماری عروق محیطی: باریک شدن سرخرگ‌ها در پاها می‌تواند باعث درد، بی‌حسی یا گرفتگی عضلات پا شود.
عوامل خطر کلسترول بالا:
عوامل مختلفی می‌توانند خطر ابتلا به کلسترول بالا را افزایش دهند، از جمله:
رژیم غذایی: مصرف زیاد چربی‌های اشباع (مانند گوشت قرمز، کره و پنیر) و چربی‌های ترانس (مانند غذاهای سرخ شده و فرآوری شده) می‌تواند سطح LDL را افزایش دهد.
عدم فعالیت بدنی: کمبود ورزش می‌تواند سطح HDL را کاهش دهد و سطح LDL را افزایش دهد.
چاقی: اضافه وزن یا چاقی می‌تواند سطح کلسترول را تحت تاثیر قرار دهد.
سن: با افزایش سن، سطح کلسترول به طور طبیعی افزایش می‌یابد.
سابقه خانوادگی: اگر سابقه خانوادگی کلسترول بالا یا بیماری‌های قلبی داشته باشید، خطر ابتلا به کلسترول بالا در شما بیشتر است.
سیگار کشیدن: سیگار کشیدن سطح HDL را کاهش می‌دهد و خطر بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.
برخی بیماری‌ها: برخی بیماری‌ها مانند دیابت، بیماری کلیوی و کم‌کاری تیروئید می‌توانند سطح کلسترول را تحت تاثیر قرار دهند.
چگونه سطح کلسترول خود را کنترل کنیم؟
خوشبختانه، راه‌های زیادی برای کنترل سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری‌های قلبی وجود دارد:
تغییر رژیم غذایی:
کاهش مصرف چربی‌های اشباع و ترانس
افزایش مصرف فیبر محلول (مانند جو دوسر، سیب و مرکبات)
مصرف چربی‌های سالم (مانند روغن زیتون، آووکادو و آجیل)
افزایش مصرف ماهی‌های چرب (مانند سالمون و ساردین)
فعالیت بدنی منظم: حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی متوسط در هفته توصیه می‌شود.
حفظ وزن مناسب: کاهش وزن در صورت اضافه وزن یا چاقی می‌تواند به بهبود سطح کلسترول کمک کند.
ترک سیگار: ترک سیگار می‌تواند به طور قابل توجهی سلامت قلب را بهبود بخشد.
دارو درمانی (در صورت لزوم): در برخی موارد، پزشک ممکن است داروهایی برای کاهش کلسترول تجویز کند.
تشخیص کلسترول بالا:
کلسترول بالا معمولاً هیچ علامتی ندارد. تنها راه تشخیص آن، انجام آزمایش خون است. به طور کلی، توصیه می‌شود که افراد بالای ۲۰ سال به طور منظم سطح کلسترول خود را بررسی کنند.
با رعایت نکات ذکر شده و کنترل سطح کلسترول خود، می‌توانید گام مهمی در جهت حفظ سلامت قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی بردارید.