حذف صبحانه دل‌نازک‌تان می‌کند
محققان دانشگاه تافتس در بوستون با بررسی افراد سالمی که به منظور کاهش وزن، صبحانه نمی‌خوردند، به این نتیجه رسیدند که حذف این وعده غذایی باعث نازک و یا سفت شدن رگ‌های قلبی‌شان می‌شود.
بازیگران مشهوری چون جوانا لامبی و جنیفر انیستون، لاغری خود را مدیون حذف صبحانه می‌دانند، اما تحقیقات اخیر نشان داده است که این روش با افزایش بسیار زیاد گلوکز در بدن، باعث سفت شدن رگ‌های خونی می‌شود. در واقع حذف صبحانه، بدن را در حالت واکنش اضطراری ناشی از گرسنگی قرار می‌دهد.
این محققان با بررسی بیش از ۴۰۰۰ نفر از افراد سالم و بدون بیماری‌های قلبی و کلیوی، به این نتیجه رسیده‌اند و معتقدند که نخوردن صبحانه نه تنها نمی‌تواند دور کمر فرد را کوچک کند، بلکه با سرعت بیشتری او را به سمت چاقی و همچنین بیماری‌های قلبی سوق می‌دهد. این مساله در افرادی که صبحانه کم کالری مصرف می‌کنند، نیز صدق می‌کند. احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی نیز در این افراد بیش از کسانی است که صبحانه کامل مصرف می‌کنند.
مصرف صبحانه کامل و سالم، نه تنها وزن بدن و چربی خون را کنترل می‌کند، بلکه باعث سلامت بیشتر قلب می‌شود.