به این دلایل غذاهای تند را در برنامه غذایی خود جای بدهید

مصرف غذاهای تند برخلاف عقیده بسیاری از مردم نه‌تنها عوارض زیادی برای بدن نداشته بلکه فواید آن برای معده و دردهای آن و همچنین سلامت قلب به اثبات رسیده است.

1. افزایش طول عمر 

بر اساس تحقیقات صرف غذاهای تند 6 یا 7 روز در هفته - حتی فقط یک بار در روز - میزان مرگ و میر را تا 14 درصد کاهش می دهد. 

2. افزایش سرعت متابولیسم 

مطالعات نشان می‌دهد که برخی ادویه‌ها - مانند زیره، دارچین، زردچوبه، فلفل و فلفل قرمز - می‌توانند سرعت استراحت متابولیک شما را افزایش داده و اشتهای شما را کاهش دهند. 

3. مبارزه با التهاب 

کورکومین، ترکیب موجود در زردچوبه، ممکن است التهاب را در بدن کاهش دهد. در طب آیورودا، خواص ضد التهابی زنجبیل و سیر برای قرن ها در درمان طیف وسیعی از بیماری ها مانند آرتریت، اختلالات خودایمنی و حتی سردرد و حالت تهوع استفاده می شد.

4. مبارزه با سلول های سرطانی

کپسایسین، جزء فعال فلفل چیلی، نشان داده شده است که رشد و گسترش سلول های سرطانی را کند کرده و از بین می برد. در حالی که به سلول های سالم آسیب نمی رساند.

5. کشتن باکتری ها 

مشخص شده است که فلفل دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی قوی هستند. این بدان معنی است که آنها می توانند در برابر باکتری های مضر در بدن استفاده شوند.

برخی دیگر از موارد مفید بودن غذاهای تند عبارت از موارد زیر می شوند:

• کاهش اشتها

• کاهش وزن 

• تسکین درد

• جذب بیشتر مواد مغذی

• بهبود سلامت قلبی

• جلوگیری از عفونت های باکتریایی

• تسکین استرس