طرز تهیه نان کیک سمولینا| میان وعده خوشمزه!

طرز تهیه نان کیک سمولینا زردچوبه ای را امروز با ما یاد بگیرید.

مواد لازم برای نان کیک سمولینا زردچوبه ای

آرد سمولینا 1 و 1/2 فنجان

آرد 1/2 فنجان

زردچوبه 1 قاشق چایخوری

بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری

شکر سفید 1 و 1/8 فنجان

شیر 1 فنجان

روغن 1/2 فنجان

کنجد یا مغز تخمه 1 قاشق

طرز تهیه:

فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب گرد 9  حاضر و کف آن را چرب کنید.

در یک کاسه کوچک، آرد، سمولینا، زردچوبه و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

در کاسه ای دیگر شیر و شکر را باهم هم بزنید تا شکر حل شود.  مخلوط آردی را در این کاسه سرازیر کنید و پس از افزودن روغن، به کمک همزن برقی، مواد را به مدت 5 دقیقه با دور متوسط هم بزنید.

مایه نان کیک را در قالب گرد بریزید و روی آن کنجد یا مغز تخمه بریزید. نان کیک را به مدت 25 تا 35 دقیقه در فر بپزید.