طرز تهیه پای بستنی شکلاتی | حتما عاشقش میشی!

شما می توانید با مطالعه این رسپی پای بستنی شکلاتی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

مواد اولیه برای تهیه پای بستنی شکلاتی

1 بسته (400 گرم) پودر نارگیل درشت

3 قاشق غذاخوری مارگارین آب شده

11300 گرم بستنی شکلاتی

1/2 فنجان گردوی برشته و خرد شده

2 قاشق غذاخوری سس کارامل

آموزش طرز تهیه پای بستنی شکلاتی

1- فر را روی 350 درجه گرم کنید. یک بشقاب گود مخصوص پای را با اسپری ضد چسبیدن اسپری کنید و آن راکنار گذارید.

2- ½ فنجان پودر نارگیل را کنار بگذارید. سپس نارگیل باقی مانده را با مارگارین ذوب شده در یک کاسه مخصوص مخلوط کردن متوسط ​​ترکیب کنید. خوب هم بزنید تا مخلوط به طور یکنواخت مرطوب شود ، سپس محکم به پایین و کناره های ظرف آماده شده فشار دهید.

13 تا 15 دقیقه بپزید و لبه ها را با فویل بپوشانید تا از قهوه ای شدن زیاد جلوگیری شود. سپس 10 تا 15 دقیقه دیگر بپزید تا پوسته طلایی شود. روی قفسه بگذارید تا خنک شود.

3- در همین حال ، 1/2 فنجان نارگیل باقی مانده را به مدت یک دقیقه درون مایکروویو با قدرت بالا قرار دهید. سپس هم بزنید و مجددا 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا طلایی شود.

بعد از هر بار افزایش حجم بهم بزنید و سپس آن را کنار بگذارید. (در صورت تمایل می توانید پودر نارگیل را درون سینی فر که هنوز گرم هست برشته کنید).

4- اجازه دهید بستنی شکلاتی در دمای اتاق کمی نرم شود. سپس درون قالب سرد شده پخش کنید و روی آن را صاف کنید تا یک لایه یکدست ایجاد شود. 2 قاشق غذاخوری سس کارامل را به طور مساوی روی آن بریزید.

سپس به طور مساوی گردو برشته و نارگیل تفت داده شده روی آن بپاشید.حدود 1 ساعت فریز کنید تا پای به اندازه کافی سفت شود و بتوانید به صورت دقیق برش دهید. (همچنین می توانید فوراً سرو کنید ، هرچند برش ها شکل خود را حفظ نمی کنند).