طرز تهیه رول بادمجان با سس پستو | خیلی عالیه امتحانش کن !

 این خوراک و فینگر فود خوشمزه در همه جای دنیا طرفدار دارد و با طعم های مختلف تهیه می شود.

مواد لازم برای تهیه رول بادمجان با سس پستو

بادمجان 2 عدد

گوجه فرنگی 2 عدد

پنیر پیتزا یا جدار یک کاسه

آرد سوخاری 4 قاشق غذاخوری

پنیر پارمسان 3 قاشق غذاخوری

پنیر موزارلا

ریحان تازه چند برگ

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه فینگر فود سمبوسه گوشت عالی برای 5 نفر

مرحله اول تهیه رول بادمجان با سس پستو

در مرحله اول بادمجان ها را بخوبی بشویید سپس بصورت ورقه های نازک برش دهید. پس از آبکشی آنها را به ترتیبی که در فیلم می بینید روی کاغذ روغنی بچینید و روی آن کمی روغن زیتون ریخته و داخل فر با دمای 200 درجه سانتی گراد سرخ کنید.

مرحله دوم تهیه رول بادمجان با سس پستو

در این مرحله پس از سرخ شدن بادمجان ها سینی را از فر خارج کرده و گوجه فرنگی ها را بصورت مکعبی برش داده و روی بادمجان ها بچینید. سپس روی آنها را با پنیر پارمسان و آرد سوخاری و پنیر موزارلا و تعدادی برگ ریحان و مقداری نمک بپوشانید.

مرحله سوم تهیه رول بادمجان با سس پستو

حال از انتهای کاغذ روغنی به آرامی بادمجان ها را بصورت رول بپیچید. روی آن مجددا آرد سوخاری و پنیر پارمسان بپاشید. در اینجا می توانید طرز تهیه انواع فینگرفود و طرز تهیه انواع غذاهای ملل را مطالعه نمایید. دنیایی از طرز تهیه انواع غذا را در اینجا پیدا خواهید کرد.

مرحله چهارم تهیه رول بادمجان با سس پستو

پس از آماده شدن رول بادمجان آن را به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه داخل فر قرار دهید. آموزش طرز تهیه فینگر فود کروسان مرغ با رسپی کامل برای مطالعه در اختیار شما قرار دارد.

مرحله پنجم تهیه رول بادمجان با سس پستو

پس از این که رول بادمجان پخته و آماده شد آنرا  از فر بیرون آورده و یک الی دو دقیقه صبر کنید تا خنک شود. سپس رول بادمجان را برش دهید و بعد می توانید سرو کنید.