طرز تهیه میکادو | خیلی عالیه !

میکادو یا میشکا، از جمله شیرینی های لایه ای و از گونه ویفری هستند.میکادو از جمله شیرینی های کم حجم و واقعا خوشمزه ای است که اغلب از آن در مراسمات استفاده می شود.

مواد لازم

140 گرم پودرقند

90 گرم کره

280 گرم بیسکویت خرد شده

1 فنجان شیر

2 قاشق غذاخوری شکلات آب شده

3/1 قاشق چای خوری وانیل

1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

6 ورق نان میکادو

2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل

دستور تهیه

درون ظرف مناسبی را کره و پودر قند می ریزیم و تا جاییکه حالت کرمی به خود بگیرد ، بهم می زنیم.

پودر کاکائو ، شکلات آب شده ، پودر نارگیل ، وانیل و بیسکویت خرد شده را به ظرف میفزاییم و آنرا بر روی حرارت کم قرار می دهیم تا حالت سفت تری به خود بگیرد.

در مرحله بعد اجازه می دهیم تا مایه بدست آمده خنک شود و پس از آن، نان میکادو ها را آغشته به این مایه کرده و آنها را درون یخچال قرار می دهیم.