آموزش پلوی خوشمزه سیستانی| تباهگ !

در اینجا دستور تهیه تباهگ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

گوشت: ۳۰۰ گرم

روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه و پودر انار: به میزان لازم

مراحل

ابتدا به تکه های گوشت کمی پودر انار و نمک بزنید و به مدت ۱۵ دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

سپس گوشت ها را خارج و کمی صبر کنید تا سرد شود.

سپس مجددا گوشت ها را در قابلمه ریخته پ به همراه کمی نمک، فلفل سیاه و آب جوش بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد.

بعد از گذشت نیم ساعت، گوشت ها را از ظرف خارج کرده و در ماهی تابه به همراه کمی روغن تفت دهید.

از آب جوشانده گوشت ها، برای طبخ برنج استفاده کنید تا طعم پلو شما فوق العاده شود.