طرز تهیه سوپ لیمو و گشنیز| خیلی خوشمزه س!

در اینجا دستور تهیه سوپ لیمو و گشنیز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

    گشنیز خرد شده: نصف فنجان

    آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری

    کلم خرد شده: نصف فنجان

    هویج متوسط: ۱ عدد

    سیر: ۲ حبه

    چیلی سبز: ۲ قاشق غذاخوری

    پیاز متوسط: ۱ عدد

    روغن: ۲ قاشق غذاخوری

    استاک سبزیجات: ۲٫۵ فنجان

    آرد ذرت: ۱ قاشق غذاخوری

    نمک و زردچوبه: به میزان لازم

مراحل

    چیلی و سیر را خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید.

    سپس پیاز خرد شده را نیز به ظرف اضافه کنید و سرخ کنید.

    کلم و هویج ها را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.

    آرد ذرت را در یک ظرف جداگانه با کمی آب مخلوط کنید.

    سپس استاک سبزیجات، آب لیمو، ادویه جات و مخلوط آب و آرد را نیز به قابلمه اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید.

    بعد از ۵ دقیقه گشنیز خرد شده را به ظرف اضافه کنید و بعد از یک دقیقه حرارت خاموش کنید.