تاثیر فوق العاده جوانه گندم بر کبد چرب

اثرات مصرف جوانه گندم برای پیشگیری یا کمک به درمان برخی از بیماری ها و کمبودهای تغذیه ای بیش از پیش مورد توجه محققان قرار گرفته است.

مطالعه ای که در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور به منظور بررسی تاثیر جوانه گندم، این ماده غذایی ارزشمند، برای بهبود کبد چرب انجام شد، نشان داد که مصرف روزانه 40 گرم جوانه گندم در کاهش تاثیر بسزایی دارد. چربی و قند خون و همچنین عوامل التهابی و بافت در بیماران مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی.

بنابراین به بیماران کبد چرب توصیه می شود با رعایت الگوی تغذیه ای متعادل و متنوع از فواید جوانه گندم برای بهبود بیماری خود استفاده کنند.