این ۷ غذای پاییزی می‌توانند سلامت قلب شما را تضمین کنند!
با انتخاب غذاهای سالم و سرشار از مواد مغذی در پاییز، می‌توانید سلامت قلب خود را بهبود بخشید. این ۷ غذای ساده و خوشمزه را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
پاییز با مواد غذایی رنگارنگ و مغذی خود فرصتی عالی برای حفظ سلامت قلب فراهم می‌کند. با گنجاندن این ۷ غذای پاییزی در رژیم غذایی‌تان، می‌توانید از قلب خود مراقبت کنید و از بیماری‌های قلبی پیشگیری نمایید.
1. کدو حلوایی
کدو حلوایی غنی از پتاسیم، فیبر و ویتامین C است که به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. فیبر موجود در کدوحلوایی کلسترول بد خون را کاهش داده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
چطور مصرف کنیم؟
-
کدو حلوایی پخته‌شده در سوپ یا سالاد
-
یا به‌عنوان پوره همراه با ادویه‌های پاییزی مانند دارچین و زنجبیل
2. انار
این میوه پاییزی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها است که به کاهش التهاب و محافظت از دیواره‌های عروق خونی کمک می‌کند.
چطور مصرف کنیم؟
-
نوشیدن آب انار طبیعی
-
یا افزودن دانه‌های انار به سالاد و ماست
3. سیب
سیب دارای فیبر محلول به نام پکتین است که کلسترول خون را کاهش داده و سلامت قلب را تقویت می‌کند. همچنین، فلاونوئیدهای موجود در سیب باعث کاهش فشار خون و التهاب می‌شوند.
چطور مصرف کنیم؟
-
سیب تازه به‌عنوان میان‌وعده
-
یا در تهیه دسرهای کم‌شکر مانند کمپوت یا سالاد میوه
4. گردو
گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا-3، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به کاهش کلسترول، بهبود ضربان قلب و کاهش التهاب کمک می‌کند.
چطور مصرف کنیم؟
-
به‌عنوان میان‌وعده
-
یا خردشده روی سالاد یا ماست
5. چغندر قرمز
چغندر قرمز منبع عالی نیترات‌های طبیعی است که فشار خون را کاهش می‌دهند و گردش خون را بهبود می‌بخشند. همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چغندر سلامت رگ‌ها را تقویت می‌کنند.
چطور مصرف کنیم؟
-
به‌صورت بخارپز یا کبابی در سالاد
-
یا به شکل آب چغندر تازه
6. کلم بروکلی
کلم بروکلی سرشار از فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند و کلسترول خون را کنترل کنند.
چطور مصرف کنیم؟
-
بخارپز یا تفت‌داده‌شده همراه با روغن زیتون
-
یا به‌عنوان پایه‌ای برای تهیه سوپ
7. هویج
هویج منبع غنی بتاکاروتن، فیبر و پتاسیم است که می‌تواند به کاهش فشار خون و تقویت عروق خونی کمک کند. این ماده مغذی از آسیب به قلب جلوگیری می‌کند و سلامت کلی آن را ارتقا می‌دهد.
چطور مصرف کنیم؟
-
خام به‌عنوان میان‌وعده
-
یا در سوپ‌های پاییزی و خوراک‌ها
نکات کلی برای قلب سالم در پاییز
-
مواد غذایی پاییزی را با روغن‌های سالم مانند روغن زیتون ترکیب کنید.
-
مصرف نمک و قند را کاهش دهید.
-
فعالیت بدنی منظم مانند پیاده‌روی یا یوگا را به برنامه روزانه خود اضافه کنید.
جمع‌بندی:
پاییز با میوه‌ها و سبزیجات مقوی خود می‌تواند بهترین فصل برای تقویت سلامت قلب باشد. با افزودن کدوحلوایی، انار، سیب و سایر مواد غذایی پاییزی به رژیم خود، از قلبتان مراقبت کنید و از طعم و خواص بی‌نظیر این فصل لذت ببرید.
