طرز تهیه پاستا با سس آووکادو؛ یک غذای سالم و سریع

پاستا از لذیذ ترین غذاهای مردم جهان است و در انواع مختلف تهیه میشود ،پاستا را میتوان با گوشت ها و سبزیجات متفاوتی طبخ کرد ، در میان آنها پاستا با آووکادو هم یکی دیگر از پاستاهای پرطرفدار و خوشمزه است. تهیه کردن پاستا با آووکادو زیاد وقت گیر نیست و خیلی سریع آماده میشود و البته خیلی هم خوشمزه است. 

مواد لازم برای پاستا با آووکادو

پاستا (خشک):227 گرم

آووکادو (رسیده):1 عدد بزرگ

سیر (ریز رنده شده):1/4 قاشق چایخوری

آب لیمو:1 قاشق چایخوری

نمک:1/8 قاشق چایخوری

فلفل سیاه (تازه آسیاب شده): طبق ذائقه

گوجه فرنگی:1 عدد متوسط

پیازچه (ریز خرد شده):1 عدد

طرز تهیه پاستا با آووکادو

مرحله اول:

برای درست کردن پاستا با آووکادو ابتدا پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید و آبکش کنید ، یک لیوان از آب آن را نگه دارید.

مرحله دوم:

در این فاصله سس را درست کنید، پوست آواکادو را گرفته ، هسته آن را خارج کنید و در یک کاسه با چنگال کمی له کنید.

سیر را ریز خرد کرده و داخل آواکادو بریزید، نمک ، فلفل و آبلیمو را افزوده خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

پاستا را داخل سس بریزید و با هم مخلوط کنید ، در آخر گوجه را خرد کرده و بریزید. 

مرحله آخر:

پاستا را خوب هم بزنید تا سس به همه جای آن برسد و همه مواد با هم ترکیب شوند. در آخر پیازچه را روی آن بریزید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد پاستا با آووکادو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .

پاستا با آووکادو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .