نرخ جدید مرغ و انواع مشتقات

مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از افزایش ۱۰۰ تومانی قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۵ هزار تومان، مرغ آماده به طبخ درکشتارگاه ۶ هزار و ۸۰۰ تومان، توزیع درب واحد‌های صنفی ۶ هزار و ۹۵۰ و فروش در مراکز خرده فروشی ۷ هزار و ۶۰۰ تومان است.

به گفته وی نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر ۶ هزار و ۳۰۰ تومان و بدون کمر برابر با قیمت مرغ ۷ هزار و ۶۰۰ تومان است.

یوسف خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات افزود: قیمت هر کیلو سینه بی استخوان با کتف ۱۲ هزار و ۵۰۰، سینه بی استخوان بدون کتف ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان و فیله مرغ ۱۶ هزار تومان است.

وی کاهش عرضه را دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ طی روزهای اخیر دانست و اضافه کرد: کاهش جوجه ریزی در اوایل دی ماه افزایش قیمت در بهمن و اوایل اسفند ماه را به همراه داشته، اما با بیش از ۱۳۰ میلیون جوجه ریزی پیش بینی می‌شود که طی چند روز آتی قیمت‌ها متعادل شود.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی با اشاره به تحولات بازار ماهی تصریح کرد: قیمت انواع ماهی در مقایسه با هفته گذشته تغییر چندانی در بازار نداشته است.