//
زردچوبه یکی از ادویه‌های پرکاربرد در آشپزی است. زردچوبه اصل دارای رنگ زرد طلایی روشن و مات است. زردچوبه تقلبی معمولاً…
زیره، یکی از گیاهانی است که نه‌تنها به‌عنوان ادویه کاربرد دارد بلکه خواص آن در طب سنتی نیز شناخته شده است. دانه‌های…
فلفل سیاه، خواص بسیار زیادی دارد و به همین دلیل، پیشینیان ما، آن را «پادشاه ادویه» نامیده‌اند. در ادامه، به برخی از…
یک متخصص تغذیه در آمریکا اعلام کرد، زردچوبه، فلفل هندی، زنجبیل، دارچین به کاهش التهاب مفاصل و تسکین درد مفاصل کمک کند.
وقتی فلفل قرمز می‌خورید، لب هایتان می‌سوزد، زبانتان آتش می‌گیرد و غشاهای مخاطی که از ریه‌های شما در برابر تهدید…
نگرانی‌های جهانی در مورد مقاومت آنتی بیوتیکی بسیار افزایش یافته و تلاش‌ها برای یافتن ترکیب‌های جدید سرعت گرفته است.
در این مطلب به ۵ چرک خشک طبیعی آشنا می‌شوید.
ترکیب ادویه پیشنهادی ما برای خورشت و پلو، عطر و بویی فوق‌‌العاده به غذاها می‌دهد و البته درست کردنش بسیار راحت است.
گرام ماسالا، ادویه هندی معروفی است که از ترکیب ادویه‌های گوناگون تهیه می‌شود. این ادویه تقریبا در بیشتر غذاهای هندی…
تاکو مکزیکی یکی از غذاهای محبوب همه در سراسر دنیاست. ادویه تاکو معمولاً حسابی تند است. این ادویه معروف مکزیکی را…