رازهای پخت مرغ تنوری رستورانی در خانه / طعمی دلچسب و پخت آسان
ر این مقاله، به شما طرز تهیه مرغ تنوری را به صورت گام به گام آموزش می‌دهیم و همچنین رازهای پخت مرغ تنوری رستورانی و ایده‌هایی خلاقانه برای تنوع در طعم و مزه این غذا را ارائه خواهیم داد.
مواد لازم مرغ تنوری
پیاز : ۱ عدد بزرگ
سیب زمینی : ۲ عدد کوچک (برش های باریک بزنید)
فیله یا ران مرغ بدون استخوان : فیله۶ عدد،ران ۳ عدد
سیر : ۴ حبه
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : نصف لیوان فرانسوی
روغن مایع یا روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
نمک : یک قاشق چای خوری
آویشن : یک قاشق چای خوری
پاپریکا : یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری
زردچوبه : یک قاشق چای خوری
فلفل دلمه : نصف یک فلفل دلمه کوچک
طرز تهیه :
پیاز و سیب زمینی ها رو به صورت حلقه های نازک در بیاورید، داخل ظرف بچینید، ران مرغ بدون استخوان یا فیله مرغ روی مواد بزارید و سیرهای خورد شده بین مواد قرار بدید، سس درست کنید خوب هم بزنید و روی مواد بریزید.
ظرف داخل فر ۲۳۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار بدید ،۵ دقیقه آخر شعله بالایی روشن کنید تا روی مرغ ها برشته شود .این غذا داخل تابه هم میتونید درست کنید.
