غذای کم کالری و سالم | طرز تهیه ماکارانی با سبزیجات کبابی

طرز تهیه ماکارونی با سبزیجات کبابی را براتون آوردم.

مواد لازم

ماکارونی 300 گرم

فلفل دلمه ای 2 عدد

کدو سبز 2 عدد

پیاز قرمز 1 عدد

روغن زیتون 1/4 لیوان

برگ ریحان خرد شده 1 لیوان

سس خردل 1 قاشق چایخوری

آبلیمو 4 قاشق غذاخوری

شکر 1 قاشق چایخوری

رنده پوست لیمو ترش 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه :

فلفل دلمه ای را درشت خرد کنید و داخل آن را خالی کنید.

کدو سبز را از طول برش های نازک بزنید ، پیاز را حلقه ای خرد کنید سپس تمام این سبزیجات را با مقداری نمک ، فلفل و نصف روغن زیتون مخلوط کنید و داخل فر یا داخل ماهیتابه روی گاز بگذارید تا کبابی شوند. 

ماکارونی را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید سپس ماکارونی را با سبزیجات کباب شده مخلوط کنید ( سبزیجات را پس از کباب شدن خرد کنید ).

برای تهیه سس ریحان باقی مانده روغن زیتون ، برگ ریحان ، رنده پوست لیمو ترش ، آبلیمو ، شکر و سس خردل را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ، سس را به ماکارونی و سبزیجات اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس سرو کنید.