موجور سیب زمینی| طرز تهیه گام به گام

طرز تهیه موجور سیب زمینی ترکیه اصیل 4 نفر را برای شما به صورت حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. امیدواریم این کوکوی ترکی خوشمزه را در منزل برای عزیزانتان طبخ کرده و در کنار آنان میل کنید. 

مواد لازم طرز تهیه موجور سیب زمینی

سیب زمینی 3 الی 4 عدد

هویج 2 عدد

پیاز بدون آب 1 عدد

تخم مرغ 2 عدد

شوید و جعفری یک دسته

رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری

بجای رب می توانید از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

آرد 2 فنجان

نعناع خشک 1 قاشق مرباخوری

فلفل سیاه و پول بیبر 1 قاشق چایخوری

روغن به میزان لازم

آموزش طرز تهیه موجور سیب زمینی

سیب زمینی و هویج را رنده کنید. مواد را در یک ظرف گود ریخته و آرد و پیاز و تخم مرغ و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.سبزیجات را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.

ادویه جات و نمک را نیز اضافه کرده و خوب ترکیب کنید.در ماهیتابه روغن ریخته و اجازه دهید خوب داغ شود. سپس از مواد به اندازه یک قاشق سوپخوری ریخته و اجازه دهید خوب سرخ شود. سپس طرف دیگر را سرخ کنید.

برای سرو می توانید از ترکیب ماست چکیده یا یونانی بهمراه رنده سیر استفاده کنید.این غذا فوق العاده سریع آماده میشود و مشابه کوکو می باشد. نوش جان