فینگرفود دریایی سالم | آموزش فینگرفود میگو نارگیلی!

 شما در منزل با مطالعه دستور پخت و طرز تهیه فینگرفود میگو نارگیلی می توانید فینگرفود میگو نارگیلی را بصورت جامع آموزش دیده و آن را بیاموزید.

مواد لازم

450 گرم میگو بزرگ

1/2 پیمانه نشاسته ذرت

1 قاشق چای خوری نمک

3/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز

2 پیمانه پودر نارگیل

3 عدد سفیده تخم مرغ هم زده

روغن به میزان لازم

دستور تهیه

مرحله اول

فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و روغن را روی با کمک یک قلمو روی سینی فر پخش کنید.

مرحله دوم

میگو ها را خوب شسته و با کمک یک حوله تمیز و مخصوص آشپزی آن ها را خشک کنید. در یک کاسه کوچک نشاسته ذرت، نمک و فلفل را مخلوط کنید. در ظرف دیگری پودر نارگیل بریزید. یک ظرف کوچک دیگر بردارید و سفیده تخم مرغ هم زده را داخل آن بریزید.

مرحله سوم

میگوها را اول داخل ادویه ها بغلتانید و سپس داخل ظرف سفیده تخم مرغ انداخته و درآخر پودر نارگیل به آن اضافه کنید. مطمئن شوید که میگو ها کاملا با نارگیل کاور شوند . آن ها را روی سینی فر خود بچینید و به مدت 15 الی 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا پخته شود.