طرز تهیه سالاد کرفس | خیلی مقوی و سالمه!

در اینجا دستور تهیه سالاد کرفس را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

کرفس ۱۰ عدد

سیب ۱ عدد

آب لیمو ترش ۲ ق.س

سیر (کوبیده‌شده) ۲ عدد

سس مایونز ۱ پ

ماست ۱ پ

نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) - ب.م.ل

شکر ۱ ق.چ

سس خردل ۲ ق.چ

مویز ۱۰۰ گ

مغز گردو (خردشده) ۱۰۰ گ

دانه انگور قرمز (دو نیم‌شده) ۱۰۰ گ

میزان اعلام شده برای کرفس معادل ۱۰ شاخه می‌باشد.میزان اعلام شده برای سیر معادل ۲ حبه می‌باشد.

روش تهیه

رگه‌های کرفس را بگیرید و به صورت نازک و یکدست برش دهید و در ظرفی بریزید.

سیب را رنده کنید و در ظرفی بریزید. نیمی از آب لیموترش تازه را به آن بیافزایید تا از اکسیده شدن سیب جلوگیری شود.

سیر را به صورت ریز خرد کنید.

برای تهیه سس سالاد، مایونز را در ظرف بریزید. ماست، نمک، فلفل، شکر، بقیه آب لیموترش و سس خردل را بیافزایید و مخلوط کنید سپس سیر را بیافزایید و هم بزنید.

کرفس را به ظرف سس بیافزایید و هم بزنید تا کاملا به سس آغشته شود. 

مویز و گردو را بیافزایید و هم بزنید. پس از آن، سیب را بیافزایید. در آخر، انگور را بیافزایید و زیر و رو کنید. سالاد را در ظرف موردنظر بریزید، روی آن کمی گردو بریزید و سرو کنید.