سالادتو اینجوری درست کن| آموزش کامل سالاد قالبی !

در اینجا دستور تهیه سالاد قالبی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

سیب‌زمینی متوسط (بدون پوست) ۳ عدد

هویج متوسط ۱ عدد

تخم‌مرغ ۶ عدد

ژامبون مرغ (مکعبی ریز خردشده) ۳/۴ پ

کنسرو نخودفرنگی (بدون آب) ۱/۲ پ

خیارشور (مکعبی ریز خردشده) ۱/۲ پ

روغن زیتون ۲ تا ۳ ق.س

سس مایونز ۱/۲ تا ۲/۳ پ

نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) ب.م.ل

روش تهیه

سیب‌زمینی و هویج را به‌طور جداگانه، در قابلمه‌ای حاوی مقداری آب جوش، روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت ۴۵ دقیقه بپزند، سپس آن‌ها را آبکش کرده و پس از سردشدن، پوست آن‌ها را بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید.

تخم‌مرغ‌ها را نیز در قابلمه‌ای حاوی مقداری آب جوش، روی حرارت ملایم قرار دهید تا به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کاملاً بپزند، سپس آن‌ها را از قابلمه خارج کرده و پس از سردشدن، پوستِ آن‌ها را جدا کرده و به‌صورت مکعبی ریز خرد کنید.

سیب‌زمینی، هویج و تخم‌مرغ را در ظرفی بریزید، ژامبون، نخودفرنگی، خیارشور، روغن زیتون، سس مایونز، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند، سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به‌مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

پس از این مدت، سالاد سیب‌زمینی را از یخچال خارج کنید. یک عدد رینگ را در ظرف مورد نظر قرار دهید. مقداری از سالاد سیب‌زمینی را داخل رینگ بریزید، سپس رینگ را به‌آرامی به سمت بالا بکشید تا از سالاد جدا شود. سالاد قالبی، آماده سرو است.