طرز تهیه سالاد پاستای خامه ای | خیلی عالیه!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه سالاد پاستای خامه ای در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
![طرز تهیه سالاد پاستای خامه ای | خیلی عالیه!](https://cdn.fartaknews.com/thumbnail/62dzQeVhy2Jd/p_IUuvJQB-2mJilBKQWxvj1X0IDqLxtDyUgzRGJxjc1cGZ3vM-iFJE_oBnIHmGAlbIrI-F_GqBAJdFXUUYjjlsD0dLV3xuLqQHS3XWZxFj5ABC56oWB6Is2ASDLipfbf/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF+%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%DB%8C+%D8%AE%D8%A7%D9%85%D9%87%E2%80%8C+%D8%A7%DB%8C.jpg)
در اینجا دستور تهیه سالاد پاستای خامه ای را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
پاستا فرمی ۲۰۰ گ
نمک ب.م.ل
سرکه سفید ۳ تا ۵ ق.س
خامه ۱/۲ پ
سس مایونز ۱/۲ پ
دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ۱ ق.چ
دانه آفتابگردان (نیم کوب شده) ۱۰۰ گ
بادام زمینی نمکی (نیم کوب شده) ۱۰۰ گ
مغز گردو (خردشده) ۱ پ
خیارشور (نگینی خردشده) ۱/۴ ۱ پ
کنسرو ذرت (بدون آب) ۱۵۰ گ
کنسرو نخودسبز (بدون آب) ۱۵۰ گ
روش تهیه
پاستا را در قابلمها ی جادار، با دیواره بلند، حاوی آبِ جوش بریزید (مقدار آب حداقل ۶۰۰ میلی لیتر، برای هر ۱۰۰ گرم پاستای خشک). به ازای هر ۴ لیتر آب، یک قاشق سوپ خوری نمک به آن بیافزایید تا بهمدت ۸ تا ۱۰ دقیقه، روی حرارت زیاد بجوشد و مغز پخت شود، اما دندان گیر باشد (دقت داشته باشید در این مرحله، آب از جوش نیافتد). در مدت زمان پختِ پاستا، ۲ تا ۳ بار آن را هم بزنید تا از به هم چسبیدنِ آن ها جلوگیری شود، سپس آبکش کنید و کمی آب سرد روی آن بریزید.
پاستا را در ظرفی ریخته، سرکه، خامه، سس مایونز، کمی نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و هم بزنید تا پاستا به مواد کاملا آغشته شود.
دانه آفتاب گردان، بادام زمینی، مغز گردو و خیارشور را در ظرفی دیگر ریخته و مخلوط کنید، سپس آن را همراه دانه های ذرت و نخود فرنگی به مخلوط پاستا اضافه کرده و تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.
سالاد آماده شده را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. پس از این مدت، سالاد پاستا را از یخچال خارج کرده و سرو کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.