غذای شاهانه درست کن| بره با سس قارچ
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه بره با سس قارچ در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه بره با سس قارچ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
راسته بره (بی استخوان) ۱ قطعه
نمک و فلفل ب.م.ل
روغن زیتون ۲ ق.س
پیاز (کوچک حلقه‌شده) ۸ عدد
سیر (خردشده) ۴ حبه
قارچ (ورقه‌شده) ۲۰ عدد
کره ۱/۴ پ
استاک گوشت (آب‌گوشت) ۱ پ
سرکه بالزامیک ۱/۴ پ
روش تهیه
به گوشت نمک و فلفل زده در مقداری آرد سفید بغلطانید، تکان داده تا آرد اضافی آن گرفته شود. سپس در روغن زیتون دو طرف آن را سرخ کنید.
بعد پیاز، سیر و قارچ را در کره تفت دهید و به همراه استاک به گوشت بیفزایید.روی حرارت قرار داده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزد و سس آن به یک سوم برسد..
سپس سرکه بالزامیک را اضافه کرده در ظرف مورد نظر قرار دهید و به دلخواه تزئین کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
