تا حالا موچی با طعم ماچا درست کردی؟| واقعا طعمش جذابه !

در اینجا دستور تهیه موچی با طعم ماچا را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم 

1 آرد برنج سفید یک پیمانه

2 آب 2/3 پیمانه

3 نمک نصف قاشق چای خوری

4 شکر سه قاشق غذاخوری

5 پودر نشاسته نصف پیمانه

6 پودر ماچا به مقدار لازم

طرز تهیه موچی با طعم ماچا

نوع دیگری از موچی ها، موچی با طعم ماچا است که مغز ژله ای و نرمی دارد و همین امر موجب محبوبیت این شیرینی شده است. 

نمک و شکر و پودر ماچا را با آرد برنج ترکیب و آنها را دو مرتبه الک کنید، سپس آب را به آنها اضافه کنید و تا زمانی که به خوبی باهم مخلوط شوند هم بزنید.

روی ظرف حاوی مواد را با سلفون یا درب مناسب بپوشانید و در مایکروویو قرار دهید، پس از یک دقیقه ظرف را از مایکروویو خارج کنید و مواد را هم بزنید و بدست آوردن خمیر منسجم تر این کار را سه بار تکرار کنید.

روی سطح سینی شیرینی پزی نشاسته ذرت بپاشید و خمیر بدست آمده را روی آن ورز دهید.

خمیر را به میزان دلخواه برش زده و وسط آن ژله یا میوه دلخواهتان را قرار دهید و خمیر را با دست گرد کنید و به‌مدت دو ساعت داخل یخچال قرار دهید. بعد از این زمان موچی ماچا شما آماده سرو است. نوش جان