طرز تهیه رویال برگر | ساندویچ مخلوط خوشمزه !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه رویال برگر در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه رویال برگر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
گوشت چرخ کرده با دنبه: ۴۵۰ گرم
قارچ خرد شده: ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۲ عدد
سیر: ۲ حبه
تخم مرغ: ۱ عدد
نان همبرگر: به مقدار لازم
ژامبون مرغ: ۴ ورق
پنیر چدار: ۴ ورق
آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری
پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری
کره: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا سیر و یک عدد پیاز را پوست کرده و ریز رنده کنید.
سپس گوشت، تخم مرغ، پودر سیر و ادویه ها را به مخلوط سیر و پیاز اضافه و ورز دهید.
آرد سوخاری را کم کم به مخلوط گوشت اضافه و ورز دهید.
سپس کمی از مخلوط گوشت را برداشته و به شکل دایره درست کنید.
همبرگرهای آماده شده را بر روی کاغذ روغنی در یک سینی بگذارید.
سپس سینی همبرگرها را به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید.
پیاز باقی مانده را به صورت حلقه های نازک خرد کنید.
در یک ماهی تابه کره را ریخته و پیازها را کمی تفت دهید.
سپس قارچ های خرد شده را اضافه و کمی نمک و فلفل ریخته و حرارت را خاموش کنید.
در یک ماهی تابه دیگر کمی روغن ریخته و بگذارید داغ شود.
سپس همبرگرها را داخل ماهی تابه سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن دو طرف همبرگر، ۱ ورق پنیر بر روی همبرگر بگذارید تا با حرارت آب شود.
سپس همبرگر پنیری را داخل نان گذاشته و ۱ ورق ژامبون مرغ قرار دهید.
روی ژامبون نیز کمی از مخلوط قارچ ریخته و با کاهو، گوجه فرنگی و خیارشور ساندویچ را سرو کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
