طرز تهیه آش چوربا شیری بروکلی | خوشمزه و ساده!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه آش چوربا شیری بروکلی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه آش چوربا شیری بروکلی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
کلم بروکلی: ۳۰۰ گرم
شیر: ۱ لیوان
سیب زمینی متوسط: ۱ عدد
تره فرنگی: ۱ عدد
سیر: ۳ حبه
آب مرغ: ۴ لیوان
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
کره: ۱ قاشق غذاخوری
روغن: به مقدار لازم
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا سیب زمینی و سیرها را پوست کرده و نگینی خرد کنید.
در یک قابلمه کمی روغن بریزید و سپس سیرها را اضافه و تفت دهید.
سپس سیب زمینی و تره فرنگی خرد شده را به قابلمه اضافه و مخلوط کنید.
آرد را نیز اضافه و مخلوط کنید.
مواد را خوب هم بزنید و تا گرفته شدن بوی خامی آرد، مواد را تفت دهید.
سپس کلم بروکلی آبپز شده، کره و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید.
آب مرغ را نیز اضافه و ۲۰ دقیقه بگذارید تا مواد بپزند.
در آخر نیز شیر گرم را اضافه و بعد از ۵ دقیقه حرارت را خاموش کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
