اگه کباب سرداشی نخوردی ضرر کردی| بیا بهت یاد بدم!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه کباب سرداشی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه کباب سرداشی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
گوشت گوسفند: ۵۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط: ۳ عدد
پیاز متوسط: ۳ عدد
گوجه فرنگی: ۱ عدد
روغن مایع: به مقدار لازم
فلفل سبز: به مقدار لازم
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا ۲ عدد از سیب زمینی و پیازها را پوست گرفته و بشویید.
سپس در یک ظرف آن ها را ریر رنده کنید.
گوشت چرخ شده را به مواد ظرف اضافه و مواد را خوب ورز دهید.
سپس ادویه ها را نیز اضافه و مجددا مواد را مخلوط کنید.
سینی فر را با کمی روغن چرب کنید و مخلوط کباب را در سینی ریخته و پخش کنید.
سپس ۱ عدد سیب زمینی باقی مانده و گوجه فرنگی و فلفل سبز را حلقه حلقه برش داده و بر روی مواد کباب بچینید.
فر را در دمای ۱۴۰ درجه سانتی گراد تنظیم و به مدت یک تا یک ساعت و ربع در داخل فر قرار دهید تا کاملا مغز پخت شود.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
