طرز تهیه کباب ساتای مرغ !

در اینجا دستور تهیه کباب ساتای مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

سینه مرغ: ۲ عدد

لیموترش: ۱ عدد

سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری

روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری

زیره سیاه: ۱ قاشق چایخوری

تخم گشنیز: ۱ قاشق غذاخوری

نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم

مراحل

سینه مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید.

در یک کاسه مواد زیره سیاه، تخم گشنیز و سس سویا را ریخته و مخلوط کنید.

سپس آب لیمو ترش را گرفته و به مواد سس کباب اضافه و مواد را هم بزنید.

در آخر نیز ادویه ‌ها را افزوده و مخلوط کنید.

سینه مرغ خرد شده را داخل مواد سس ریخته و کاملاً مخلوط نمایید.

ظرف را با سلفون بپوشانید و یک ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ ها کاملا مزه دار شوند.

سپس مرغ ها را به سیخ بزنید و آماده کنید.

در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و مرغ ها را با حرارت ملایم بپزید.