طرز تهیه خوشمزه ترین دسر دنیا| بیا تا بهت یادش بدم!

در اینجا دستور تهیه مسقطی درجه یک را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم جهت تهیه مسقطی

نشاسته ۲ قاشق غذا خوری

شکر ۳ قاشق غذا خوری

گلاب نصف استکان

روغن ۱ قاشق غذا خوری

زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری

آب ۲ لیوان

هل ۲ عدد ساییده شده

خلال بادام و خلال پسته به میزان لازم

پودر نارگیل به میزان لازم

دارچین به مقدار لازم

طرز تهیه مسقطی

برای درست کردن مسقطی ابتدا حدود یک ربع نشاسته را در دوزلیوان آب سرد خیس می کنیم سپس در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار می دهیم و هم می زنیم سپس روغن را به آن اضافه می کنیم بعد شکر را به آن ها اضافه کرده هل را نیز داخل موادمان می ریزیم توجه داشته باشید که بطور مداوم باید نشاسته را هم بزنیم تا گلوله نشده، به ته ظرف نچسبد. سپس زعفران را اضافه کرده و در آخر هم گلاب را اضافه می کنیم تا بوی گلاب از بین نرود توجه کنید که این مخلوط بیش از حد غلیظ نشود چون پس از خنک شدن بیش از حد خشک خواهد شد. تا حدی که خط قاشق روی آن باقی بماند و بوی خامی نشاسته از بین برود، کافی است حدود پنج دقیقه سپس با پود نارگیل و خلال بادام و خلال پسته و دارچین تزیین می کنیم.