ترشی همه پسند| بهترین روش تهیه ترشی پیاز !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه ترشی پیاز سفید در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
![ترشی همه پسند| بهترین روش تهیه ترشی پیاز !](https://cdn.fartaknews.com/thumbnail/7Ea2q4eL9j39/p_IUuvJQB-2mJilBKQWxvj1X0IDqLxtDyUgzRGJxjc1cGZ3vM-iFJE_oBnIHmGAlbIrI-F_GqBAJdFXUUYjjlsD0dLV3xuLqQHS3XWZxFj5ABC56oWB6ItJ-kfRi6zm1/%D8%AA%D8%B1%D8%B4%DB%8C+%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2.jpg)
با پیاز سفید هم می توانید ترشی پیاز درست کنید برای تهیه پیاز ترشی بهتر است است از پیازهای سفید و کوچک استفاده کنید. این ترشی را در ۳۰ دقیقه می توانید درست کنید، سپس اجازه دهید ترشی جا بیفتد.
مواد لازم برای ترشی پیاز سفید :
پیاز سفید ریز
نمک
فلفل
سیر
نعنا خشک
سرکه سفید
طرز تهیه پیاز ترشی سفید:
پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود.
داخل شیشه ترشی پیازها ، چند حبه سیر ، ۱ فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با سرکه سفید پر کنید ، شیشه را به مدت ۱ ماه در جای خنک و تاریک قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند ( بسته به نرمی ترشی از ۱۰ روز تا ۱ ماه ترشی آماده مصرف است ).
نکته ها : دقت کنید که ظرف ترشی و پیازها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی می شود ؛ هرگونه گرما یا نور خورشید موجب خراب شدن ترشی شما خواهد شد ، پس از ۱۰ روز می توانید ترشی را در یخچال قرار دهید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.