لوبیا سفید| تا حالا با خواص لوبیا سفید آشنا شدی؟

لوبیا سفید ( به انگلیسی : Navy bean ) از خانواده لوبیاها و جزو حبوبات محسوب می شود که برای سلامت بدن خواص زیادی دارد از جمله تقویت حافظه ، درمان کم خونی ، سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری و درمان سرطان. لوبیا سفید مانند سایر حبوبات سرشار از پروتئین گیاهی است که میتواند جایگزین مناسبی برای گوشت در رژیم های غذایی گیاهخواری باشد. انواع غذا با لوبیا سفید می توان تهیه کرد که عبارتند از سوپ لوبیا سفید، خورشت لوبیا سفید، سالاد لوبیا سفید، کتلت لوبیای سفید و ... این غذاها به دلیل طعم و مزه‌ی خوبی که لوبیای سفید به آن‌ها میدهد بسیار محبوب و پرطرفدار هستند. 

در ادامه مقاله درباره خواص لوبیا سفید برای سلامت و زیبایی صحبت می کنیم. 

لوبیا سفید سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی از جمله منگنز و فولات ، پروتئین، ویتامین B1، منیزیم و مس است.

خواص و طبع لوبیا سفید در طب سنتی

از دیدگاه طب سنتی ، طبع لوبیا سفید ، گرم و تر است.

از نظر طب سنتی لوبیا سفید باعث تقویت میل جنسی ، منظم شدن عادت ماهیانه ، افزایش تولید منی می شود. 

پیشگیری از پیری زودرس با لوبیا سفید

لوبیا سفید حاوی مقدار زیادی مس است که احتمال پیری زودرس را کاهش میدهد و باعث افزایش تولید کلاژن در بدن و کاهش چین و چروک های پوستی می شود و کمک می کند صورتتان جوان تر و شاداب تر دیده شود. 

تقویت رشد موها با لوبیا سفید

مقدار بالای آهن و مس موجود در لوبیا سفید به تقویت فولیکولهای مو کمک کرده و باعث پیشگیری از ریزش مو می شود. 

سلامت دندان ها با لوبیا سفید

لوبیا سفید سرشار از کلسیم ، آهن ، منیزیم و منگنز است که باعث تقویت دندان ها شده و خطر ابتلا به عفونت دندان و درد دندان را کاهش میدهد.

کاهش وزن و لاغری با لوبیا سفید

لوبیا سفید کالری بسیار کمی دارد ولی پروتئین گیاهی و فیبر موجود در آن باعث کاهش اشتها شده و مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه میداد و مانع از پرخوری شده در نتیجه به لاغری و کاهش وزن کمک میکند. 

حفظ سلامت دستگاه گوارش با لوبیا سفید 

مقدار بالای فیبر لوبیا سفید یاعث بهبود هضم غذا شده و احتمال ابتلا به زخم معده را کاهش داده و سلامت دستگاه گوارش را تقویت می کند. 

فیبر خوراکی به تحریک حرکت مجرای روده بزرگ کمک  کرده و به سم زدایی بهتر و پاکسازی روده بزرگ کمک کرده و خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش میدهد. 

از سویی دیگر افزایش حرکات روده به کاهش ابتلا به یبوست کمک میکند.