سالاد یونانی با شوید رو حتما درست کنید!

سالاد در سفره ها مکمل غذاها می باشند. گاهی یک سالاد خودش به تنهایی هر چیزی که بدنتان به آن احتیاج داشته باشد را تامین می کند. مثل سالاد یونانی با شوید که از آن دسته از سالاد ها است. این سالاد خودش یک غذای کامل است. 

مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی با شوید

خیار ۲ عدد

گوجه گیلاسی ۱۰ عدد

زیتون سیاه ۱۰ عدد

پیاز قرمز ۱ عدد

پنیر فتا ۱۰۰ گرم

فلفل دلمه ای متوسط ۱ عدد

شوید تازه خرد شده ۵۰ گرم

مواد لازم برای سس سالاد یونانی و شوید

سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری

نمک نوک قاشق چای خوری

فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه سالاد یونانی با شوید

نیم ساعت برای تهیه این سالاد کافی است.

مرحله اول

خیار ها را بعد از شستشو به قطعات مساوی خرد کنید.

مرحله دوم

سپس گوجه گیلاسی ها به دو نیم تقسیم کنید. و بعد به خیار ها اضافه کنید. در صورت نداشتن گوجه گیلاسی، از گوجه معمولی استفاده کنید.

مرحله سوم

فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد می کنیم و به مواد اضافه کنید.

مرحله چهارم

پیاز قرمز را به صورت حلقه ای خرد کنید. سپس به مواد اضافه کنید.

مرحله پنجم

زیتون سیاه یا سبز را بردارید. هسته هایش را جدا کرده و درون مواد بریزید.

مرحله ششم

پنیر فتا را به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد درون مواد بریزید. من پیشنهاد می کنم آن را آغشته به فلفل سیاه، زیتون و آویشن کنید. سپس داخل مواد بریزید. مزه خیلی خوبی میگیرد.

مرحله هفتم

شوید تازه را داخل سالاد بریزید. در صورت نداشتن شوید تازه، شوید خشک را با سس قاطی کنید. و بعد داخل مواد بریزید.

مرحله هشتم

در نهایت سس سالاد باید درست شود. به این صورت: آب لیمو تازه را همراه با نمک، فلفل و زیتون قاطی کنید. مواد سس را با هم خوب ترکیب کنید. و بعد درون سالاد بریزید.