طرز تهیه مافین موز| حتما درستش کنید!
در ادامه این مطلب طرز تهیه مافین موز را برایتان آماده کرده ایم.
مافین موز یکی از انواع شیرینی هایی است که بسیار شبیه کاپ کیک است و تفاوت چندانی با کاپ کیک ندارد. مافین موز بسیار لطیف، نرم و مرطوب است که تاثیر به سزایی در طعم و مزه آن دارد. مافین موز را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه مافین موز
آرد ۳/۴ فنجان
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
موز رسیده ۲ عدد
شکر ۱/۴ فنجان + ۲ قاشق غذاخوری
کره ذوب شده ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱/۲ یک عدد
مواد لازم برای کرامبل
آرد ۳/۴ فنجان
کره ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری + ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه مافین موز با کرمبل
قالب مافین یا پای خود را با کمی روغن یا اسپری چرب کنید و کنار بگذارید.
آرد را داخل یک کاسه بزرگ بریزید بعد جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
موز ها را خرد کرده و داخل مخلوط کن بریزید بعد شکر، کره و تخم مرغ را به موزها اضافه کرده با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
در این مرحله مخلوط آرد را به مخلوط موز اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
مخلوط را به طور مساوی و یکنواخت داخل قالب ها بریزید.
در یک کاسه دیگر آرد، دارچین و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید.
کره را خرد کنید، به مواد کرامبل اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند.
سپس مواد کرامبل را به طور مساوی بین همه قالب ها تقسیم کنید.
به مدت ۱۰ تا ۱۳ دقیقه داخل فر از قبل گرم شود قرار دهید تا کمی طلایی شود.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
