//
کدخبر: ۴۸۴۱۱۹ //

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ با سس سفید؛ غذایی شیک و خوشمزه

یک دستور ساده برای تهیه خوراک مرغ و قارچ به سبک رستورانی، مناسب برای مهمانی‌ها.

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ با سس سفید؛ غذایی شیک و خوشمزه
به گزارش فرتاک نیوز،

خوراک مرغ و قارچ با سس سفید، غذایی متعلق به کشور رومانی است که آن را (ciulama cu ciuperci sipui) می نامند.

مواد لازم خوراک قارچ و مرغ با سس سفید

قارچ :750 گرم

سینه مرغ:500 گرم

آب :2 پیمانه

خامه ترش :½ پیمانه

پیاز :1 عدد

آرد:2 قاشق غذاخوری

کره:2 قاشق سوپ خوری

شوید :تازه مقداری

نمک و فلفل :به میزان دلخواه

طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ با سس سفید

ابتدا مرغ ، پیاز و قارچ را خرد کنید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و کره را بریزید تا ذوب شود، پیاز را افزوده و با کره تفت دهید تا سبک شود.

مرغ را افزوده و با پیاز سرخ کنید ، در ادامه قارچ را افزوده و تفت دهید تا سرخ شده و آب آن کشیده شود.

نمک و فلفل را اندازه کنید و داخل کاسه ای آرد ، خامه و آب را مخلوط کرده و داخل تابه بریزید.

مواد را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید بجوشد ،شعله را کم کنید و برای نیم ساعت به خوراک فرصت دهید تا پخته و جا بیفتد.

خوراک قارچ و مرغ را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن شوید خرد شده بریزید و با برنج یا نان سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ و قارچ با سس سفید

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .

خوراک مرغ و قارچ با سس سفید را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

آیا این خبر مفید بود؟
کدخبر: ۴۸۴۱۱۹ //
ارسال نظر
 
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
اخبار از پلیکان
تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فرتاک نیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
اخبار روز سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فرتاک نیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد