املت گوشت و قارچ رو این طوری درست کن/ ساده و فوق العاده خوشمزه

در این پست با طرز تهیه املت گوشت و قارچ آشنا میشوید.

طرز تهیه فریتاتای قارچ و پیاز و گوشت

فریتاتا یا املت قارچ و پیاز و گوشت چرخ کرده، غذایی خوشمزه و باب دل همه است. یک انتخاب کم کربوهیدرات برای صبحانه، ناهار یا شام که کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود.

مواد لازم برای املت گوشت و قارچ :

•  تخم مرغ ۳ عدد

•  جعفری خشک یک قاشق غذاخوری 

•  پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری 

• فلفل سیاه یک هشتم قاشق چایخوری 

• نمک یک هشتم قاشق چایخوری

• گوشت قرمز چرخ کرده ۱۱۰ گرم

• قارچ ورقه شده ۱۱۰ گرم

• پیاز متوسط خردشده نصف پیاز

• روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری

• پنیر گودای رنده شده نصف پیمانه

طرز تهیه املت گوشت و قارچ :

پیاز‌ها و قارچ را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا زمانی که نرم شوند (حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه) دمای فر را روی ۵۰۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید.

روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و بگردانید تا همه جای آن چرب شود. گوشت پخته، پیاز و قارچ‌های را به طور یکنواخت در آن پخش کنید. مخلوط تخم مرغ هم زده را روی آن بریزید و قابلمه را بگردانید تا تخم مرغ همه جای آن پخش شود. روی حرارت متوسط به مدت ۲ دقیقه بپزید. پنیر را روی آن بپاشید. قابلمه را به فر انتقال دهید.