افزایش ۱۰ درصدی عرضه گوشت مرغ و طیور در بهار ۱۴۰۰

مرکز آمار ایران میزان عرضه گوشت انواع طیور از کشتارگاه‌های رسمی کشور در فصل بهار ۱۴۰۰ را بیش از ۵۲۲ هزار تن اعلام کرد که نسبت به زمستان ۱۳۹۹ حدود ۱۰.۵ درصد افزایش را نشان می دهد.

بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در بهار ۱۴۰۰؛  وزن گوشت انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی در این ماه در مجموع ۵۲۲ هزار و ۴۰۰ تن گزارش شده است.

نتایج این آمارگیری نشان می‌دهد که ماکیان (مرغ و خروس) با ۵۱۱ هزار تن، ۹۸ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت سایر انواع طیور که عمدتاً شامل بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و کبک بوده با حدود ۱۰ هزار تن، ۲ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در بهار ۱۴۰۰ نسبت به زمستان ۱۳۹۹ حدود ۱۰.۵  درصد افزایش داشته است.