قیمت زعفران سر به فلک کشید / سفره های ایرانی بدون زعفران

زعفران ایران را به جرات می توان یکی از بهترین و مرغوب ترین زعفران ها در سطح دنیا معرفی کرد. این محصول همواره از تمام کشورهای دنیا خواهان و طرفدار دارد.

نوسانات نرخ ارز، تقاضای جهانی و داخلی زعفران، عرضه زعفران، قوانین و مقررات، تعرفه های گمرکی کشورهای وارد کننده زعفران،  میزان عرضه کشورهای رقیب در بازار از جمله مواردی هستند که تاثیر مستقیمی بر قیمت زعفران دارند.

آقای علی حسینی روز گذشته از آغاز برداشت نوبرانه زعفران خبر داد و گفت: با توجه به آنکه پیک برداشت زعفران از ۵ آبان به بعد آغاز می شود، از این رو هنوز نمی توان پیش بینی دقیقی راجع به تولید داشت.