تخم بلدرچین ،بمب ویتامینی و تغذیه ای
تخم بلدرچین دارای خواص فوق العاده ای می باشد که برای سلامتی بسیار کارساز است
همیشه در هرم های غذایی تخم پرندگان از جایگاه ویژه ای برخوردار است.به علت پروتیین و ویتامین های موجود در آنها میتوان به عنوان وعده کامل غذایی استفاده شود.تخم بلدرچین نیز یکی از همین پرخاصیت های خوشمزه می باشد که اگر چه بسیار کوچک است انا سرشار از ویتامین ها و خواص فوق العاده میباشد پس اگر به دنبال یک ماده غذایی با ارزش و سالم هستید تخم بلدرچین مصرف کنید.
خواص تخم بلدرچین
تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، 5 برابر فسفر، 7برابر آهن، 6برابر ویتامینB12 و 15 برابر ویتامینB2 دارد (هرچند اندازه ی یک تخم مرغ حدود 5 برابر تخم بلدرچین است).
تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب امگا3 است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید میباشد.
کلسترول در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بسیار کمتر است.
ازآنجایی که بلدرچین در برابر بیماریهای مختلف بسیار مقاومتر از مرغ است، پرورش بلدرچین بدون استفاده از هیچ گونه دارو و آنتی بیوتیکی انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملا ارگانیک و سالم هستند که هیچ گونه ذخیره ی داروئی مضر برای مصرف کننده در بافت خود ندارند.
از تخم بلدرچین استفاده کنید زیرا:
1- تخم بلدرچین باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلولهای بدن می شود. وبهترین نوع پروتئین و چربی را دارد.
2- تخم بلدرچین برای با هوش شدن جنین در دوران بارداری بسیار موثر است.
3- تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده ومناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان میباشد.
4- تخم بلدرچین به تنظیم سیکل خواب کمک میکند.
5- تخم بلدرچین سبب افزایش مقاومت کلی بدن میشود.
6-تخم بلدرچین در تنظیم سیستم عصبی، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج موثر است.
7-تخم بلدرچین برای افراد مسن بسیار مفید است و سبب استحکام عضلات و استخوان ها میشود.
8- تخم بلدرچین سبب بهبود میل و توان جنسی میشود.
9- تخم بلدرچین حساسیت ایجاد نمیکند.
جنبه های دارویی ودرمانی تخم بلدرچین :
1- تخم بلدرچین برای درمان بیماری های کبدی، کلیوی، کم خونی، آسم، سل، ناتوانی جنسی، استرس و بازسازی بدن پس از جراحی یا زایمان توصیه میشود.
2-مصرف تخم بلدرچین در مادران شیرده باعث منظم شدن سیستم عصبی، قلبی و گوارشی بدن و افزایش شیر میشود.
3-مصرف تخم بلدرچین به دلیل حجم کم و میزان بالای پروتئین آن برای ورزشکاران بخصوص بدنسازان عزیز توصیه میشود.
4- تخم بلدرچین به دلیل کامل بودن و نداشتن هیچ تاثیر سوئی بر شیر خواران به عنوان بهترین مکمل دوران شیردهی توصیه میشود.
5- ماسک سفیده تخم بلدرچین همراه عسل (برای پوستهای چرب و زرده با عسل برای پوستهای خشک) باعث طراوت و شادابی و رفع چین و چروک و لکههای پوست میشود
قابل توجه افراد بالای 40 سال:
جذب ویتامینهای بدن با افزایش سن بسیار کم میشود از این رو مصرف روزانه تخم بلدرچین به افراد بالای 40 سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامینهای بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه میشود.
تخم بلدرچین در افراد پیر و مسن سبب تجدید قوای از دست رفته خواهد شد. در چین و ژاپن، بچه ها هر روز قبل از رفتن به مدرسه یک تخم بلدرچین (بمب ویتامینی) بصورت خام مصرف می کنند.
با مصرف محصولات غذایی طبیعی و سالم، سلامتی را حس کنید.