خوردنی های زرد را جدی بگیرید
خوردن میوه ها و سبزیجات رنگی، بخش مهمی از زندگی هر فرد محسوب میشود. این خوراکی های رنگی در کنار هم علاوه بر زیبایی، دامنه وسیعی از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان های ضد سرطان را برای بدن فراهم میکنند.
رنگ زرد
زرد رنگی است آرامش بخش و شادی آفرین. با دیدن این رنگ شما احساس آرامش میکنید. اما سؤالی که پیش میآید این است که آیا این رنگ آرامش بخش در خوراکی ها در خواص سلامت آنها هم تاثیرگذار است؟!
موز: ضد اضطراب و ضد فشارخون
دفعه بعد که دچار استرس شدید و هوس خوردن یک میوه را کردید یا مثلا به جای بستنی، با موز گرسنگی خود را تسکین دهید. موز علاوه بر رفع گرسنگی، میتواند باعث کاهش فشار خون شود. خوردن نصف موز ۵۰۰ میلی گرم پتاسیم به بدن میرساند.
انبه و آناناس: زوج انرژی زا
وقتی کاملا ترمز بریده اید، بروید سراغ انبه و آناناس که منبع مناسبی از ویتامینهای A و C و حاوی کربوهیدرات، پروتئین و چربی هستند. تاثیر این میوه ها درمورد افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن از دیرباز شناخته شده است و پزشکان توصیه میکنند که بیماران پس از عملهای جراحی یا دچار شدن به بیماری های عفونی از این ها مصرف کنند. خاصیت آناناس و انبه درمورد سرطان سینه، ریه، روده بزرگ و پوست به اثبات رسیده است.
زردآلو: طلای تابستان
زردآلوهای تازه کالری کمی دارند اما منبع غنیای از فیبرهای رژیمی، ویتامین ها و املاح معدنی هستند. وجود آهن و ویتامین C در این میوه آن را انتخاب خوبی برای افراد مبتلا به کم خونی میکند. زردآلو سرشار از فیتوکمیکالهایی است که به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک میکنند، کلسترول خون را کاهش میدهند و نقش حفاظتی در برابر سرطان ها دارند.
عسل: فقط خوردنی نیست
عسل یکی از طبیعی ترین داروهایی است که درمانگران طب سنتی برای درمان انواع زخم ها به ویژه انواع سوختگی از آن استفاده میکنند. این ماده طبیعی به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده ای که دارد بهترین تاثیر در از بین بردن قارچ ها و باکتری های سطح پوست آسیب دیده را دارد و می تواند آب رسانی مناسبی به محل سوخته داشته باشد.
فلفل دلمه ای: برای آنکه مثل عقاب ببینید
فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین A و لوتئین است که هر دوی این ها برای دید مناسب لازم هستند و همین ویتامین A باعث میشود به بدن در مبارزه با عفونت کمک کند. اگر میخواهید قلب تان را با غذای مفیدتر بیمه کنید، فلفل دلمه ای را هم به سفره تان اضافه کنید. فلفل دلمه ای منبع غنی فلاوونوئیدهاست که یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است و مانع از شکل گیری رادیکال های آزاد در بدن میشود و میزان التهاب در بدن را هم کاهش میدهد.
ذرت: انرژی دور از چاقی
ذرت غنی از فیبر است و علاوه بر کربوهیدرات سالم، منگنز، سلنیوم و منیزیم موردنیاز بدن را تامین میکند. ذرت منبع اصلی تامین انرژی انسان است و برای هماهنگ سازی عملکرد دستگاه گوارش بدن مفید و ضروری بوده و از افزایش وزن هم جلوگیری میکند.
لیموشیرین: هم قوی باشید و هم خونسرد
مصاحبه شغلی دارید یا باید جلوی چند نفر صحبت کنید ولی احساس کرختی میکنید؟ یک لیوان آب لیموشیرین بخورید. ماده جادویی این میوه ویتامین C و مقدار زیاد اسید سیتریک است. آنهایی که لیموشیرین و ویتامین C زیاد مصرف میکنند، استرس کمتری داشته و سطح کورتیزول (هورمون استرس) خون آنها سریع تر به حالت طبیعی برمیگردد. علاوه بر این ویتامین C یک تقویت کننده شناخته شده سیستم ایمنی است.