آب کدو حلوایی و خواص جادویی آن

سیستم روده

‌ به علت دارا بودن خاصیت ملینی که دارد به درمان یبوست و کاهش حرکات روده بزرگ کمک می‌کند.

تنظیم کننده کلسترول و فشارخون

پکتین و فیتواسترول‌های موجود در عصاره این میوه عامل موثری در کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد خون) و نیز فشارخون می‌باشد.

خنک کننده عالی

در هنگام افزایش حرارت بدن (ناشی از محیط یا استرس یا مصرف مواد غذایی با طبیعت گرم) مصرف 1 لیوان آبمیوه آن توصیه شده است و به سرعت حرارت بدن را تنظیم می‌کند.

رهایی از بیماری صبحگاهی

با نوشیدن 1 لیوان عصاره کدو حلوایی با بیماری صبحگاهی (تهوع، بدحالی، بیحالی) که بخصوص در میان زنان باردار شایع است خداحافظی کنید.

بهبود هپاتیت ویروسی و بازسازی عملکرد کبد

توصیه پزشکان جهت نوشیدن آبمیوه کدو حلوایی به بیماران مبتلا به هپاتیت ویروسی سابقه دیرینه‌ای دارد. مواد فعال بیولوژیکی موجود در این عصاره همانند یک پاک کننده طبیعی کبد عمل می‌کند.

پیشگیری از آترواسکلروزیس

آبمیوه کدو حلوایی، قادر به پاکسازی مواد زائد تجمع یافته در رگها است و بطور خیلی موثری احتمال بیماری و حمله قلبی را کاهش می‌دهد. محتوای آنتی‌اکسیدانی بالای این عصاره نیز مانع از خشک شدن و سخت شدن دیواره رگ‌ها می‌شود.

سیستم کلیوی

آبمیوه کدو حلوایی دفع مواد سمی را از سیستم کلیوی سرعت می‌بخشد خاصیت درمانی آن به نحو موثری در درمان زخم‌ها و تنظیم اسیدیته خون ثابت شده است.

ارتقاء سیستم ایمنی

ویتامین C و سایر مواد معدنی موجود در این آبمیوه باعث افزایش کارایی سیستم ایمنی شده و بدن را در مقابل بیماریهای ویروسی محافظت  می‌کند.

درخشان کننده پوست

محتوای بالای ویتامین C و ویتامین E و بتاکاروتن کدو حلوایی، شما را جوان‌تر و شادابتر با پوستی شفاف‌تر نشان خواهد داد.

مسکن طبیعی بالقوه

تحقیقات زیادی تاثیر آب کدو حلوایی را در رفع بیخوابی ثابت کرده‌اند. بعضی پزشکان نوشیدن یک لیوان آن را به همراه عسل برای داشتن اعصابی آرام توصیه می‌کنند.

مرطوب کننده و ضد چروک پوست

ترکیب آن با موادی نظیر عسل، ماست، لیمو و روغن‌های گیاهی باعث آبرسانی پوست شده و مواد مغذی مفیدی را برای هر نوع پوست تامین می‌کند.

التیام‌بخش سوختگی و نیش گزیدگی

به علت دارا بودن مخلوطی از آنتی‌اکسیدان‌ها و بخصوص ویتامین A,C و روی خاصیت التیام‌بخش فوق‌العاده‌ای دارد بطوریکه محل نیش حشرات و التهابات ناشی از سوختگی‌ سطحی را به راحتی تسکین می‌بخشد.

 رطوبت رسانی به مو

تجربه نشان داده است عصاره کدو حلوایی موهای خشک و آسیب دیده را بخوبی ترمیم می‌کند. با خوردن تنها نصف فنجان آب کدو حلوایی در روز می‌توانید از تمام منافع آن بهره‌مند شوید.

 کمک به رشد مو

محتوای بالای ویتامین A این آبمیوه به همراه پتاسیم زیاد آن، باعث رشد بهتر مو می‌شود. عصاره کدو حلوایی یک ماده موثر برای درمان ریزش مو است.

یک منوی ساده با کدو حلوائی

کمی ماست یونانی را به همراه پوره کدو تنبل، عسل، دارچین و پودرکاکائو مخلوط کرده و هم بزنید. می‌توانید این ترکیب بسیار خوشمزه را به عنوان شام در شب‌های زمستان در برنامه غذایی خود بگنجانید.

بر طبق گزارشات چاپ شده در کالج پزشکی هاروارد، زنانی که در سن باروری هستند مصرف آهن بیشتر از منابع گیاهی نظیر اسفناج، لوبیا، کدو تنبل، گوجه و لبو باعث افزایش قدرت باروری آنها می‌شود. ویتامین A فراوان کدو همچنین در طول دوران بارداری و شیردهی برای سنتز هورمون‌های این دوران مورد نیاز است.

در آزمایشات مشخص شده که کدو تنبل، قندخون را کاهش داده، عدم تحمل به گلوکز را بهبود بخشیده و انسولین بدن را افزایش می‌دهد. البته مطالعات بیشتری برای اثبات این مدعا نیاز است اما اگر شما دیابتی هستید. مطمئن باشید از خوردن آن بهره‌مند می‌شوید.

کدو: غذای تکمیلی کودک!

تجربه نشان داده است عصاره کدو حلوایی موهای خشک و آسیب دیده را بخوبی ترمیم می‌کند. با خوردن تنها نصف فنجان آب کدو حلوایی در روز می‌توانید از تمام منافع آن بهره‌مند شوید. کدو یکی از بهترین گزینه‌‌ها از خانواده سبزیجات برای شروع تغذیه تکمیلی کودکان است شما از 6 ماهگی می‌توانید این خوراکی ارزشمند را در برنامه غذایی کودک عزیزتان بگنجانید.متخصصین می‌گویند: به خاطر ذخایر ارزشمند غذایی، مصرف آن باعث افزایش سیستم ایمنی کودکان می‌شود.

جهت آماده‌سازی می‌توانیدکدو را به صورت مکعب‌های کوچک برش زده داخل قابلمه سربسته به همراه کمی آب به مدت نیم ساعت حرارت دهید تا بخارپز شوند سپس آن را پوره کرده به کودک بدهید. می‌توانید بعضی اوقات آن را با پوره سیب‌ نیز مخلوط نمائید.

سایر مواد غذایی نظیر موز، سیب‌زمینی پخته، هویج، برنج، عدس، مرغ، ماست نیز گزینه‌های مناسبی برای پوره مخلوط کدو می‌باشند. شرکت‌های تولید کننده غذاهای آماده کودک که در این زمینه بسیار فعال هستند از کدو بعنوان یکی از مواد اصلی بسیاری از فرمولا‌های آماده، در ابعاد وسیعی‌ استفاده کنند.