راز جوانی؛ آرزوی همه انسانها/مصرف آنتی اکسیدان رمز سلامتی شما
آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در بدن ایفا می کنند و رادیکال های آزاد را که موادی فعال و ویرانگر هستند خنثی می کنند.
تولید رادیکال های آزاد امری طبیعی است و در طی تنفس به وجود می آید و در حالت عادی سیستم دفاعی بدن این رادیکال های آزاد را خنثی می کند. اما عواملی هستند که موجب میشوند بدن نتواند با این رادیکال های آزاد مبارزه کند مانند: مصرف الکل، سیگار، آلودگی های محیطی و یا قرار داشتن در معرض اشعه ماوراء بنفش خورشید.
در صورتی که رادیکال های آزاد از بین نروند، این وضعیت منجر به انواع سرطان، بیماری های قلبی و یا دیابت می شود.
بنابراین توصیه شده است که مصرف 5 نوبت آنتی اکسیدان برای بدن هر فرد ضروری می باشد و اگر آن را به 9 نوبت نیز افزایش دهید، بسیار بهتر است.
مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان
- انگور
- ذغال اخته
- توت قرمز
- آجیل
- کلم بروکلی
- اسفناج
- فلفل
- هویج
- سیب زمینی
- چای
- غلات سبوس دار
- ماهی
- تمشک
- توت فرنگی