انگور بر علیه سرطان کولون

گروهی از محققان توانسته‌اند ترکیب خاصی را در انگور کشف کنند که سلول‌های بنیادی سرطان کولون را سرکوب می‌کند و درنتیجه می‌تواند محققان را یک گام دیگر به استراتژی‌های پیشگیرانه در راستای کنترل این سرطان نزدیک‌تر کند. گزارشی از مطالعه آنان در BMC Complementary and Alternative Medicine منتشر شده است. محققان در این مطالعه، ابتدا تصمیم گرفتند تا ویژگی‌های رزوراترول موجود در انگور، بادام‌زمینی و انواع خاصی از توت‌ها را در کنار عصاره دانه انگور بررسی کنند تا تاثیر هر کدام را بر سلول‌های بنیادی سرطان کولون مورد ارزیابی قرار بدهند. آنان در ادامه،‌ ۵۲ موش آزمایشگاهی مبتلا به تومور سرطان کولون را انتخاب کردند و از سه نوع روش درمانی برای سه گروه از آن‌ها استفاده کردند: گروه اول- تغذیه براساس ترکیبات انگور. گروه دوم- استفاده از داروی سیلنداک. گروه سوم- رژیم غذایی معمولی. یافته‌های نهایی نشان دادند که اگر موش‌ها از ترکیبات خاص انگور تغذیه کنند، میزان تومورهای سرطان کولون نیز در جسم آنان تا ۵۰ درصد کمتر می‌شود. نکته مهم دیگر این‌که ترکیبات انگور، ‌برخلاف داروهای ضدالتهابی مانند سیلنداک، باعث مسمومیت دستگاه گوارشی نمی‌شود. محققان در ادامه بررسی‌ها متوجه شدند که رزوراترول و عصاره دانه انگور، در صورت مصرف جداگانه و با دوز پایین، اثربخشی قابل توجهی از خود نشان نمی‌دهند. بنابراین، این دو ترکیب باید در کنار هم قرار بگیرند تا بهترین نتایج را به‌وجود بیاورند. آنان می‌گویند که هنوز به مطالعات تکمیلی نیاز دارند تا نسبت به مکانیسم ضدسرطانی ترکیبات انگور و عصاره‌های موجود در میوه‌ها و سبزی‌های دیگر، درک بهتری پیدا کنند. با این‌حال، در صورت موفق بودن همه آزمایش‌های آتی، می‌توان دارویی طراحی کرد که از ابتلا به سرطان کولون پیشگیری کند و مانع از عود دوباره سرطان در بیماران شود.