مواد غذایی سرشار از پروتئین که می توانند جایگزین گوشت شوند

اگر بیشتر پروتئین خود را از گوشت قرمز و لبنیات پرچرب دریافت کنید، می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد.

پروتئین سالم‌تر از محصولات حیوانی بدون چربی، از جمله ماهی، مرغ و لبنیات کم‌چرب دریافت می شود. شاید بهترین انتخاب پروتئین گیاهی باشد که به شما کمک می کند احساس سیری کنید و سرشار از مواد مغذی از جمله فیبر و آنتی اکسیدان است.

منابع غنی پروتئین های گیاهی عبارتند از:

عدس

لوبیا ( از لوبیا سیاه گرفته تا نخود)

سویا و محصولات سویا (ادامام، توفو)

بادام و سایر مغزها

تخمه آفتابگردان

کینوا