یک نوع غذا بهت میگم معرکه / کوکو مرغ ترد و خوشمزه رو این طوری بپز + فیلم آموزش

طرز تهیه کوکو مرغ ترد سینه با فیلم

کوکو یکی از فست فودهای سالم خانگی است که می توان براحتی با مواد در دسترس و با کمترین هزینه، تهیه کرد و لذت خوردن یک غذای خوشمزه را بدست آورد

در این مطلب با آموزش کوکوی متفاوت مرغ که بسیار ترد و خوشمزه است در خدمت شما هستیم که برای پذیرایی از مهمان و دورهمی ها هم یک گزینه بی نظیریست

مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ

● سینه مرغ: نصف یک سینه کامل

● پیازچه خرد شده: 3 ق غ

● جعفری خرد شده: 3 ق غ

● آرد: 4 ق غ

● تخم مرغ: 1 عدد

● پنیر پیتزا: 200 گرم

● روغن زیتون فرابکر: 2 ق غ

ادویه ها شامل

● نمک

● زردچوبه

● فلفل سیاه

● پودر سیر

● پاپریکا

طرز تهیه

(1) ابتدا سینه مرغ رو چند تیکه میکنیم و به کمک غذاساز له می کنیم، ولی خیلی نمیخواییم له بشود، کمی که ریز شد کافیست

(2) سه قاشق غذاخوری «پیازچه» و سه قاشق غذاخوری «جعفری» را هم خرد کرده و به سینه مرغ اضافه می کنیم

(3) حالا چهار قاشق غذاخوری «آرد»، دویست گرم «پنیر پیتزا»، یک عدد «تخم مرغ» و ادویه ها شامل؛ «نمک»، «زردچوبه»، «فلفل سیاه»، «پودر سیر» و «پاپریکا» به همراه دو قاشق غذاخوری «روغن زیتون» را هم به مرغ اضافه می کنیم

(4) در این مرحله خوب مواد را با دست ورز می دهیم تا یکدست شود

(5) در نهایت دستامون رو خیس کرده و از مخلوط مرغ برداشته با کمک دست شکل داده و در روغن داغ ماهیتابه دو طرفش رو خوب سرخ می کنیم

(6) در آخر کوکوهامون که آماده شدند با نون کنار گوجه و خیارشور سرو میکنیم