مرغ سوخاری رو اینجوری که من میگم درست کن، فوق العاده میشه/ امتحان کن!+ عکس

فست فودها علیرغم طعم خوبشان، اما همیشه دشمن سلامتی بوده است. همه ما دوست بریم برویم رستوران و مرغ سوخاری و ترد بخوریم.

اما واقعاً می شود گفت این مرغ سوخاری بدلیل پخته شدن در روغن هایی که ممکن است بارها سرد و گرم شده اند، یک سم بالقوه باشد.طرز تهیه مرغ سوخاری و ترد به سبک KFC پرداخته است. تا آخر مطلب امروز با ما همراه باشید

شما می توانید این مرغ ترد و سخاری شده را با ران و یا سینه مرغ تهیه کنید. اگر سینه مرغ دوست دارید، لازم است سینه مرغ هایی کوچک را انتخاب کنید که بافت نرم تر و بهتری دارند. شما می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید و از یک ناهار و شام نوروزی در کنار خانواده لذت ببرید.

مواد لازم برای طرز تهیه مرغ سوخاری و ترد به سبک KFC

500 گرم گوشت مرغ (سینه یا ران مرغ)

300 پودر سوخاری

2 لیوان آرد

یکی قاشق دسرخوری زردچوبه

1 قاشق دسرخوری زنجبیل پودر شده

یک قاشق دسرخوری فلفل تند آسیاب شده

2 قاشق دسرخوری پودر سیر

یک قاشق دسرخوری نمک

1 قاشق چای خوری پکینگ پودر

طرز تهیه مرغ سوخاری و ترد به سبک KFC

ابتدا گوشت ها را در ظرفی می ریزیم و 1 قاشق چایخوری فلفل تند آسیاب شده، آب لیمو (نصف لیمو)، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، کمی سرکه، نمک را اضافه می کنیم و به مدت سه ساعت در یخچال می گذاریم.

ملات بدست آمده را سپس از یخچال خارج می کنیم. خوب هم می زنیم و داخل یک کاسه عمیق می ریزیم.

سپس گوشت ها را اضافه کنید و مخلوط کنید.

سپس تکه گوشت هایی را که آماده کرده ایم، آغشته به آرد می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.