کاهش مصرف فیبر در بدن و آسیب به سلامت روده بزرگ

یک رژیم غذایی کتوژنیک مصرف کربوهیدرات‌ها، از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، لوبیاها، نخودها، و عدس‌ها را محدود می‌کند که همگی از منابع مهم فیبر محسوب می‌شوند، باکتری‌های مفید در روده بزرگ برای بقا و تکثیر خود به فیبر نیاز دارند. به گفته لورن هریس پینکس، متخصص تغذیه، زمانی که به میزان کافی فیبر مصرف نمی‌کنیم، سلامت روده بزرگ خود را در معرض خطر قرار می‌دهیم که می‌تواند التهاب و خطر بیماری قلبی، دیابت و برخی انواع سرطان را افزایش دهد.

اگر احساس می‌کنید که باید از یک سبک زندگی کم کربوهیدرات پیروی کنید، هریس پینکس توصیه می‌کند که کربوهیدرات‌های اختصاصی خود را عاقلانه انتخاب کرده تا شامل دریافت فیبر کافی از سبزیجات، میوه‌ها، مغز دانه‌ها، لوبیاها، و برخی انواع غلات کامل باشد.