عینکی‌ها کدو تنبل بخورند
دبیر انجمن تغذیه البرز، اظهار کرد: کدو تنبل یکی از سالم‌ترین سبزیجاتی است که مواد فعال بیولوژیکی آن به از بین بردن کلسترول بد خون، بهبود تعادل نمک آب و به عملکرد منظم قلب کمک می‌کند.
زهرا احدی با بیان تأثیر کدو تنبل بر کیفیت بینایی افراد، اضافه کرد: خوردن کدوتنبل می‌تواند تأثیر مفیدی بر کیفیت بینایی داشته باشد و از رشد سلول‌های سرطانی نیز جلوگیری کند.
وی تصریح کرد: کدو تنبل خاصیت بتاکاروتنی دارد که در بدن انسان به ویتامین A تبدیل می‌شود. استفاده از کدو تنبل نه تنها رشد و نمو بدن را کنترل می‌کند بلکه می‌تواند بینایی چشم را در سطح مناسب حفظ کند.
دبیر انجمن تغذیه البرز، خاطرنشان کرد: کدو تنبل یک آنتی اکسیدان طبیعی دارد که بدن را در برابر تأثیرات محیطی تهاجمی محافظت می‌کند. این صیفی حاوی مقدار زیادی نمک آهن، روی، مس و فسفر است و می‌تواند عملکرد روده را در صورت یبوست بهبود می‌بخشد.