مضرات زیاده روی در مصرف نمک

هر چند که نمک برای بدن ما لازم است اما مانند هر ماده غذایی دیگر زیاده روی در مصرف آن می تواند آسیب رسان و مضر باشد. خصوصا اینکه طبق تحقیقات انجام شدن افراد کشور ما و در کل آسیایی ها مصرف نمک آن ها از حد مجاز بیشتر می باشد.

نمک در واقع ترکیبی از 40 درصد سدیم و 60 درصد کلرید سدیم می باشد. بنابراین با هر بار مصرف نمک مقدار بسیاری سدیم وارد بدن ما می شود. خصوصا اینکه بسیاری از افراد مقادیری بالغ بر 6 برابر حد مجاز را مصرف می کنند که مضرات بسیاری از جمله موارد زیر را در پی دارد:

1.  نابودی عروق خونی
2.  بالا بردن فشار خونه
3.  تهدید سلامت قلب
4.  خطرناک برای کلیه ها
5.  ترشح هورمون استرس زا در مغز به میزان زیاد
6.  تهدید سلامت مغز
7.  بروز حمله قلبی
8.  ایست قلبی
9.  بروز نارسایی های قلبی
10.  بالا رفتن قند خون
11.  بالا رفتن کلسترول
12.  تنگ و مسدود شدن رگ ها