عوارض زیاده‌روی در مصرف ویتامین A
مضرات زیاده‌روی در مصرف ویتامین A:ویتامین A از جمله مواد مغذی مهم برای بدن است، اما افراط در مصرف آن می‌تواند تراکم استخوانی را کاهش داده و فرد را در معرض شکستگی استخوانی قرار دهد.
ویتامین A غیر از تنظیم رشد سلولی، قدرت بینایی و ایمنی بدن را تقویت می‌کند. هرچند، زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند سلامتی را به خطر اندازد.
کارشناسان تغذیه مصرف ۹۰۰ میکروگرم از این ویتامین را برای مردان بزرگسال و ۷۰۰ میکروگرم برای زنان بزرگسال توصیه می‌کنند. تخم‌مرغ، گوشت قرمز، روغن ماهی و پنیر از جمله خوراکی‌های حاوی این ویتامین هستند.
گروهی از متخصصان سوئدی بر اساس بررسی‌های خود اظهار داشتند: زیاده‌روی در مصرف ویتامین A می‌تواند سلامت فرد را به خطر اندازد چرا که بسیاری از افراد از مکمل‌های این ویتامین نیز مصرف می‌کنند. همچنین مصرف بیش از حد این ویتامین تراکم استخوان‌ها را کاهش داده و خطر شکستگی استخوانی را افزایش می‌دهد.
متخصصان بر اساس بررسی‌های انجام گرفته روی موش‌های آزمایشگاهی به این نتایج دست پیدا کردند و لازم است که مطالعات بیشتری روی نمونه‌های انسانی انجام شود.