پیشگیری از سکته قلبی با تغذیه
می دانید که یکی از بزرگترین علل مرگ و میر خصوصا در میان مردان، سکته های قلبی است. اما سوال اینجاست که آیا می توان از این بیماری پیشگیری کرد؟ پاسخ مثبت است. با استفاده از روش های مختلفی می توان از سکته های قلبی پیشگیری کرد که یکی از مهمترین روش ها، تغذیه مناسب و استفاده از برخی غذاها و پرهیز از برخی دیگر از غذاهاست. احتمالا پرهیز از نمک و چربی را همه ما میدانیم. پس در این مطلب به مواد غذایی دیگر میپردازیم.
سکته قلبی یعنی چه؟
حمله قلبی،مرگ بخشی از عضله قلب در اثر کاهش خون رسانی به عضله قلب است.و معمولا به این دلیل است که در عروق کرونری که مسئول تامین خون عضله قلب هستند،یک لخته خون باعث انسداد (ترومبوز کرونر) آن میشود.در نتیجه بخشی از عضله قلب می میرد،و در این موقع، بیمار احساس درد قفسه سینه و بی ثباتی الکتریکی در بافت عضله قلب را تجربه میکند. نام دیگر حمله قلبی، سکته قلبی و ترومبوز عروق کرونر (انفارکتوس = فرآیندی که در آن بخشی از بافت قلب بعلت نرسیدن خون میمیرد.)
اگر عروق ناگهان باریک شوند مثل اسپاسم، خونرسانی به قلب نیز می تواند ضعیف شود.
معجون دوستدار قلب
دنبال اسامی گیاهان خاص نباشید؛ قرن‌ها است که سیر، لیمو و زنجبیل در درمان اغلب بیماری‌های مزمن به کار گرفته شده است. بنابراین با ترکیب آن‌ها می‌توان به یک معجون فوق‌العاده برای درمان این مشکل دست یافت.
تنها به این موارد نیاز دارید:
هشت حبه سیر
هشت عدد لیمو
زنجبیل (به اندازه پنج سانتی‌متر از یک زنجبیل متوسط)
سه و هفت دهم لیتر آب
لیموها را شسته و به چند قسمت کوچک برش دهید. یادتان باشد که پوست لیمو را نیز حتما جدا کنید. پوست سیر را نیز جدا کنید. تمام لیموها، سیرها و زنجبیل را داخل مخلوط‌کن ریخته و تا زمانی که یک مخلوط یکدست و نرم حاصل نشده هم بزنید. نباید هیچ قسمتی مخلوط نشده از ظرف بیرون آید. حالا آن مخلوط را داخل ظرفی بزرگ ریخته و آب را به آن اضافه کنید تا کاملا جوش بیاید. زمانی که این محلول کاملا جوشید زیر آن را خاموش کرده و مدتی صبر کنید تا خنک شود. سپس محلول را در بطری‌های درب دار ریخته و آن‌ها را داخل یخچال نگهداری کنید. برای اینکه اثر جادویی این محلول را ببینید، هر روز صبح ناشتا یک لیوان کوچک از آن را بنوشید. این معجون علاوه بر باز کردم شریان‌های اصلی شما می‌تواند سلامت کلی بدن شما را نیز بهبود دهد. بنابراین برای پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی این نوشیدنی را هر روز صبح نوشیده و در کنار آن نیز کمی ورزش کنید تا خیالتان از بابت بیماری‌های قلبی راحت باشد.
نوشابه ممنوع!
مطالعه‌ای که 2,564 شرکت‌کننده داشته، نشان می‌دهد افرادی که هر روز نوشابه رژیمی می‌نوشند، در مقایسه با افرادی که اصلا سراغ این نوشیدنی‌ها نمی‌روند، 48 درصد بیشتر در خطر حمله قلبی و سکته هستند. حتی وقتی دیگر مولفه‌های موثر احتمالی، مانند ابتلا به سندرم مربوط به متابولیسم یا سابقه بیماری قلبی کنترل شدند، باز هم همین نتیجه به دست آمد. البته، این مطالعات فقط همایندی و همبستگی را نشان می دهند و معلوم نیست که رابطه علت و معلولی در کار باشد. برای رسیدن به نتیجه قطعی، مطالعات بیشتری مورد نیاز است، با این حال، دانستنش بد نیست!
شکلات مفید است یا مضر؟
برخی مطالعات نشان داده اند که خوردن شکلات تلخ، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و نیز سکته را کاهش می‌دهد. مطالعه‌ای بر روی 44,000 شرکت‌کننده نشان می‌دهد افرادی که هر هفته شکلات تلخ می‌خورند، 22 درصد کم تر از افرادی که اصلا شکلات نمی‌خورند، در معرض چنین بیماری‌هایی هستند. مطالعه دیگری نشان داده افرادی که در روز مقدار کمی شکلات تلخ می‌خورند (حدود 6- 7 گرم در روز) دارای مقدار کم‌تری از نوعی پروتئین در خون خود هستند که با التهاب مرتبط است. همچنین سایر مطالعات نشان می‌دهند که مصرف شکلات، فشار خون را پایین می‌آورد، از تشکیل پلاک در رگ‌ها جلوگیری میکند و جریان خون را بهبود می‌بخشد. اما چرا شکلات این همه مفید است؟ به گفته محققین، فواید شکلات از فلاونوئیدها است، ترکیباتی در شکلات که از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت میکند. این ترکیب‌ها در شکلات تلخ به وفور وجود دارند. همچنین شکلات تلخ به بازداری آنزیم اِی.سی.ایی کمک میکند که در تنظیم جریان خون سهم دارد. غیرفعال‌سازی آنزیم ای.سی.ایی، فشار خون را کاهش می‌دهد و برخی از داروهای فشار خون به طور خاص همین آنزیم را نشانه می‌روند.